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學(xué)術(shù)交流

【前沿報】華南理工大學(xué)王小英教授做客我?!扒把乜茖W(xué)報告”

2022-01-21 15:42 文、圖/輕工學(xué)院 薛白亮 點擊:[]

1月20日下午,應(yīng)我校輕工科學(xué)與工程學(xué)院、科技處及前沿院邀請,華南理工大學(xué)王小英教授做客我?!扒把乜茖W(xué)報告”,作了題為“多糖基抗菌劑的綠色構(gòu)建及功能調(diào)控”的線上學(xué)術(shù)報告。報告由輕工學(xué)院黨委書記李新平主持,學(xué)院部分教師及相關(guān)專業(yè)研究生參加了本次報告。

王小英教授主要介紹了其團(tuán)隊在多糖基二維雜化材料、多糖基零維納米復(fù)合材料,以及多糖固定化納米銀材料的抗菌性能與機(jī)理。王小英教授針對目前多糖基無機(jī)納米雜化材料在食品抗菌劑應(yīng)用方面開展工作,著力解決其水汽阻隔和機(jī)械性能差,以及抗菌時效短和范圍窄等瓶頸問題,并詳細(xì)講述了多糖與無機(jī)納米材料的協(xié)同抗菌機(jī)理及其界面作用機(jī)制等科學(xué)問題。

會后,王小英教授針對師生所提出的問題進(jìn)行了熱烈的討論及耐心的解答,拓展了我校師生的科研視野,為做好相關(guān)領(lǐng)域研究提供了新思路。

新聞小貼士

王小英,華南理工大學(xué)教授,博導(dǎo),主要從事多糖基復(fù)合抗菌材料的研究。國家高層次人才稱號獲得者,科技部中青年科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才,國家優(yōu)青,教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才。主編英文專著1部,參編英文專著3部。已發(fā)表SCI收錄論文130余篇,其中第一/通訊作者論文80余篇,他引3600余次。主持國家自然科學(xué)基金等項目20余項;研究成果獲2019年教育部自然科學(xué)獎二等獎(排名第1)、2015年教育部自然科學(xué)獎二等獎(排名第2)和2021年山東省海洋科技創(chuàng)新獎二等獎(排名第2)。團(tuán)隊曾獲廣東省五一勞動獎和廣東省三八紅旗集體。受邀擔(dān)任SCI期刊Molecules、Carbohydrate Polymer Technologies and Applications、《林業(yè)工程學(xué)報》和《未來食品科學(xué)》的編委。

(核稿:劉國棟 編輯:郭姍姍)

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