8月13日，陜西省科技廳技術(shù)轉(zhuǎn)移中心組織專家對我校食品與生物工程學(xué)院龔國利教授與寶雞阜豐生物科技有限公司合作完成的科技成果“谷氨酸清潔生產(chǎn)技術(shù)升級改造及應(yīng)用”進(jìn)行成果評價。專家組由西北大學(xué)范代娣教授擔(dān)任組長，陜西科技大學(xué)陳合教授、陜西師范大學(xué)張寶善教授、江南大學(xué)周景文教授、西安交通大學(xué)費(fèi)強(qiáng)教授為成員。成果評價會由陜西省技術(shù)轉(zhuǎn)移中心主任馬治海主持。
龔國利代表項(xiàng)目完成單位向?qū)＜医M匯報(bào)了項(xiàng)目的技術(shù)內(nèi)容、創(chuàng)新成果、經(jīng)濟(jì)效益等情況。該項(xiàng)目開發(fā)了植酸酶處理玉米漿工藝、二次蒸汽自動回收設(shè)備與工藝、谷氨酸變晶母液高效循環(huán)利用工藝等新技術(shù)，顯著提高了原料的利用率，極大降低了谷氨酸生產(chǎn)中的能源消耗與污水排放。該成果已取得授權(quán)發(fā)明專利12件，2018年產(chǎn)生直接經(jīng)濟(jì)效益3883萬元，減少污水排放12萬噸，節(jié)能減排效果明顯，經(jīng)濟(jì)和社會效益顯著。
專家組通過質(zhì)詢與討論，一致認(rèn)為該成果達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平，適合在谷氨酸發(fā)酵行業(yè)推廣應(yīng)用。
參加成果評價會的還有阜豐集團(tuán)李樹標(biāo)經(jīng)理，寶雞阜豐生物科技有限公司劉化丹經(jīng)理、呂寶龍工程師，食品學(xué)院教師查健副教授、吳瑕副教授。
（核稿：孫敏 編輯：杜楊）
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