近日，由陜西省微生物學會主辦，我校食品與生物工程學院、空軍軍醫(yī)大學基礎醫(yī)學院微生物與病原生物學教研室承辦的陜西省微生物學會首屆“科技之春”科普大講堂活動在我校召開。中國微生物學會副理事長、陜西省微生物學會理事長、空軍軍醫(yī)大學徐志凱教授等省內十余個單位的專家教授，陜西省微生物學會會員及我校在校大學生等200余人參加會議。食品學院黨委書記訾榮祿參加大會并在開幕式上致辭。會議由陜西省微生物學會秘書長黎志東主持。
訾榮祿首先代表食品學院對各位專家學者們的到來表示了熱烈的歡迎，向與會專家介紹了學校和學院的基本情況，圍繞“提升科學素質，倡導創(chuàng)新精神”的活動宗旨，從科技創(chuàng)新、科學普及是實現創(chuàng)新發(fā)展的兩翼，把科學普及放在與科技創(chuàng)新同等重要的位置等方面闡釋了此次活動的重要意義。
空軍軍醫(yī)大學基礎醫(yī)學院微生物與病原生物學教研室主任張芳琳教授主持第一場報告。西安交通大學醫(yī)學部基礎醫(yī)學院徐紀茹教授以“人生的價值——追求與奮斗”為題，以自己的親身經歷為例，向師生們講述了自己從求學到工作，以及下鄉(xiāng)過程中所獲得的感悟。她教導同學們要有長遠的眼光和寬廣的格局，不要為環(huán)境所限，要樹立遠大志向、不斷創(chuàng)新、開拓進取、努力奮斗，早日實現自己的人生價值，為社會做出貢獻！
西北農林科技大學生命科學學院副院長林雁冰教授主持第二場報告。陜西省疾病控制中心病毒病預防控制所所長余鵬博主任醫(yī)師以“流感的過去、現在和未來”為題，為師生們講述了從古至今的流感爆發(fā)大事件，并詳細介紹了流感病毒的類型、分布、特點以及傳染途徑，并重點闡述了接種疫苗對于預防流感的重要性，以及在疫苗接種、疾病控制方面我國所面臨的問題和與發(fā)達國家的差距，內容深刻、令人深思。
陜西師范大學食品工程與營養(yǎng)科學學院副院長張寶善教授主持第三場報告。食品學院副院長龔國利教授以“中國酒文化”為題，從酒的起源，白酒的香型，黃酒、啤酒、葡萄酒的分類、酒人、酒禮、酒道以及飲酒的誤區(qū)等方面為大家科普了中國的酒文化。報告內容詳實，知識容量巨大，令人受益匪淺。
活動結束后，陜西省微生物學會在我校食品學院召開了常務理事會及黨支部大會。會后，全體專家參觀了中國輕工業(yè)博物館、陜西科技大學校史館和發(fā)酵食品實訓中心。
（核稿：孫敏 編輯：史倩云）
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