近日，我校設(shè)計(jì)與藝術(shù)學(xué)院田龍過(guò)教授承擔(dān)解說(shuō)詞撰寫的6集人文紀(jì)錄片《千年陜菜》繼榮獲“第十四屆中國(guó)旅游電視周最佳專題片”之后，再獲“2021年陜西省優(yōu)秀外宣影視類作品二等獎(jiǎng)”。
《千年陜菜》第一季由中央新聞紀(jì)錄電影制片廠著名編導(dǎo)王長(zhǎng)江任總導(dǎo)演，是西影視頻與秦漢影視等單位共同出品4K人文紀(jì)錄片。該片從不同層面、不同地區(qū)、不同系別講述陜菜的前世今生。在深厚的陜西文化背景和陜西人的生活情景中，生動(dòng)地講述了關(guān)中、陜南、陜北不同區(qū)域最有代表性的陜菜，及其歷史淵源和烹飪過(guò)程，巧妙地將一道道極具特色的陜西菜肴嵌入到其特定的文化和一個(gè)個(gè)感人的故事之中，不僅讓觀眾深入了解了陜菜的烹飪制作工藝和技術(shù)，而且也讓觀眾走入了陜西文化，了解陜西人的生活境況和精神世界，以及對(duì)美食和生活的美好追求。
該片于2021年春節(jié)期間在央視首播后立即引起熱議，播出期間最高收視率排全國(guó)第三，截至目前央視二套已排播30余輪次，收視率屢創(chuàng)新高。同步登陸愛(ài)奇藝、騰訊視頻、優(yōu)酷視頻、咪咕視頻、B站、西影視頻等多家視頻平臺(tái)，連續(xù)占據(jù)紀(jì)錄片排行榜第一。本片已先后出口至新加坡、泰國(guó)、阿聯(lián)酋、馬拉西亞等國(guó)家，并在臺(tái)灣地區(qū)發(fā)行播出。
目前，《千年陜菜》第二季已正式啟動(dòng)，由曾執(zhí)導(dǎo)過(guò)《藝術(shù)人生》《北京味道》《上菜》等欄目和紀(jì)錄片的著名導(dǎo)演楊凡任總導(dǎo)演，田龍過(guò)教授已應(yīng)邀擔(dān)任第二季總撰稿人。
（核稿：賀雪梅 編輯：郭姍姍）
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